Приехать в Кострому со своим сыром - это всё равно, что везти в Тулу свой самовар. Качество костромских сыров давно снискало заслуженную славу в России и за ее пределами.
Есть несколько мест, где вы можете познакомиться с костромскими сыроварами. Это Сырная биржа, Музей сыра, Сырный вокзал.
Об этом чуть позже.
